A高蛋白
B高脂肪
C低脂肪
D低蛋白
（多选题）
氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸可转变成（）.
答案解析
（单选题）
以NH3和α－酮酸合成氨基酸的主要方式是下列哪一途径的逆反应（）
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗（）
（填空题）
外科手术病人术前主要应提供高（）、高（）和高维生素饮食。
急性胃炎缓解期：采用（）饮食。
食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）
以下（）缺陷会引起苯丙酮酸尿症
苯丙酮酸尿症患者，尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸，因为体内缺乏哪种酶（）
下列酶中，哪一个与丙酮酸生成糖无关（）
