（填空题）
中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
用餐礼仪中，在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是：（）。
（简答题）
泡沫是啤酒品评一项指标，一般从斟酒时泡沫盖满酒面到消失持续的时间不应少于几分钟？
（单选题）
中餐宴会在排列座位时，一般正对着门的位置是（）
（单选题）
中餐宴会在排列座位时，一般正对着门的位置是（）
（单选题）
正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）
（简答题）
在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
（填空题）
宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（），不可擦（）。
（简答题）
中餐宴会上的桌次应怎样安排？
（填空题）
当主人来斟酒时，作为客人应起身或俯身，以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中，主人若有敬酒之举，会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方，双腿站稳，上身挺直，热情大方，以双手举起酒杯，待对方饮时，再饮。不管是主人还是客人，敬酒都要（），意思到即可。
