（单选题）
构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
A10
B20
C30
D40
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。
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地毯蒸汽清洗法：是一种清除嵌入地毯绒头内部污物和地毯表面污垢效果非常好，洗涤最彻底的地毯洗涤方法。也称为（）。使用特制的蒸汽干洗地毯机释放出的一种水与清洗液混合构成的蒸汽溶剂喷洒于地毯上，后经机械摆动刷搅动，使污垢脱离地毯纤维悬浮于该溶剂中而通过植入式真空吸头清除。
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剁亦称（），剁刀法也是制作家庭餐时的一种常用的基本刀法。
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宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。（）
