（填空题）
我国对稻米品质的评价从（ ）、（）、（）与（）、（）等方面进行评鉴。
正确答案
加工、外观、蒸煮、食味、营养及卫生品质
答案解析
略
相似试题
（填空题）
稻米的品质包括（）、（）、（）和（）、（）
（简答题）
述提高稻米品质的主要栽培技术。
（单选题）
下列哪个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）
（名词解析）
稻米品质
（填空题）
稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。
（判断题）
稻米品质一方面取决于品种的遗传背景，同时还受气候、土壤及栽培措施等多方面的影响
（填空题）
根据稻米淀粉的性质，可将我国栽培稻品种分为（）、（）两个类型。
（填空题）
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
（单选题）
对粘稻米的特性描述错误的是（）。
