A禽肉
B动物肝脏
C豆油
D花生油
E鱼、贝类
（单选题）
含二十碳五烯酸较多的食物是（）。
答案解析
EPA、DHA的良好食物来源是（）。
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。
花生四烯酸是（）。
以下为食物中毒发病特点的是（）。
腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）。
以下食物中产氨最少的是（）。
以下哪项为食物中毒发病特点（）。
同等重量的以下食物能量最高的是（）。
