（判断题）
宋元烹调突出的特点是南方和少数民族饮食烹饪技术发展，忽思慧所著的《饮膳正要》正是这一时期的烹调饭菜品种的缩影。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
中国戏曲的最突出的特点是虚拟性原则和程式化的表现形式
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楚辞是战国后期，在南方产生了具有楚文化独特风采的新体诗，楚辞的特点是（）
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中国饮食主要是由主食、副食和饮品三个部分构成。
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烹饪最早起源于火的产生，就是原始烹调的起点。（）
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中国饮食主要是由主食、副食和饮品三个部分构成。进入农业社会后，国人饮食生活以（）主食。
