A对
B错
（判断题）
胶囊破胶剂的囊心材料一般为过氧化物或酶。（）
答案解析
（单选题）
（）还可以根据酶破胶剂的最佳活性范围调节出合适的PH值，使破胶剂发挥最大的破胶能力。
对于一般酶破胶剂，PH值并不影响酶的破胶活性。（）
下列物质中可以作为破胶剂的是（）。
酶是一种常用的破胶剂。（）
下列物质中不能做破胶剂的是（）。
双氧水不是破胶剂的一种。（）
常用的破胶剂包括酶、（）和酸。
下列物质中可以做破胶剂的是（）。
