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(多选题)

下面属于中级调酒师技能要求的是()

A能够完成一般酒会的准备和服务

B能够熟练完成酒具洗涤,消毒

C能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧

D必须能调制80款常用鸡尾酒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。

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    根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。

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    中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

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    中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。

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    2000年,国家劳动和社会保障部将调酒师分为三个等级,即初级,中级,高级调酒师。

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    中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。

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