采精采用按摩法，需2～3人配合完成，一人坐在长凳上，将公鸡头朝后、胸部压在腿上固定，腹部和泄殖腔虚悬于腿外；也可将鸡胸部直接放在长凳上、二腿垂在凳下固定，有时也可将鸡身体夹在左肘和左腰间固定。用力要适度。另一人用右手沿公鸡后背部向尾方向有节奏地按摩数次，同时，左手在雄鸡腹部柔软处按摩，激起它的性欲。然后左手拇指与其余四指分跨于泄殖腔（肛门周围）两侧迅速按摩抖动，等其引起冲动、交尾器勃起而翻出排精时，右手迅速用集精器收集精液，同时用左手在泄殖腔两侧挤压、促其排精。
公鸡一般每周采精2次或5天采精1次。
