（简答题）
阿尔萨斯SGN葡萄酒，指的是由受到贵腐霉（一种霉菌）侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒？
正确答案
SGN指的是采摘受到贵腐霉菌感染后缩水，糖分高度集中的葡萄酿造成的甜酒。
答案解析
略
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（简答题）
什么是贵腐葡萄酒？
（单选题）
酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）
（单选题）
贵腐菌指的是？
（单选题）
1847年，是什么原因让波尔多依肯酒庄（Chateaud’Yquem）第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒： （）
（简答题）
列举两个阿尔萨斯葡萄酒重要发货商。
（简答题）
阿尔萨斯种植最多的葡萄是什么？
（简答题）
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（单选题）
据说，阿尔莱城的红葡萄树（TheRedVinesinArles）是这个画家生前卖出的唯一一幅画，请问这个画家是？
（名词解析）
贵腐酒
