(单选题)
贵腐菌指的是?
答案解析
(简答题)
什么是贵腐葡萄酒?
酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么?()
(判断题)
法国苏玳区的迪金庄园生产世界上最著名的贵腐甜酒。
1847年,是什么原因让波尔多依肯酒庄(Chateaud’Yquem)第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒: ()
阿尔萨斯SGN葡萄酒,指的是由受到贵腐霉(一种霉菌)侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒?