简述牛黄的来源及鉴别要点。

牛黄为牛科动物牛Bos taurus domesticus Gmelin干燥的胆结石。习称“天然牛黄”。
性状特征：（1）本品多呈卵形、类球形、三角形或四方形，大小不一，直径0.6～3（4.5）cm，少数呈管状或碎片。
（2）表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。
（3）体轻。质酥脆。易分层剥落。断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。
（4）气清香，味苦而后甜，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
显微特征：用水合氯醛试液装片，不加热，镜下观察可见不规则团块由多数黄棕色或红棕色小颗粒集成，遇水合氯醛液色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变成绿色。在醋酸甘油装片内还见有不规则的片状物。

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