（简答题）
简述动物肝脏的危害来源以及防止肝脏中毒的措施。
答案解析
简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。
简述乳中微生物的来源。
简述曲药中微生物来源。
简述绿色化学的目标、化学工业造成的危害及生物质的种类。
简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸生物合成的特点及原料来源。
简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。
粉尘的来源及对人体的危害有哪些？
（填空题）
常见的土壤重金属污染来源与危害有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
