(简答题)
简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。
答案解析
(填空题)
粉尘的粒径一般为(),粉尘对人体的危害主要是()
(判断题)
粉尘对人体健康的危害只同粉尘的性质、粒径大小有关。
粉尘的主要来源有哪些?
粉尘对人体危害程度取决于什么?
兽药残留的来源有哪些?兽药残留的危害有哪些?
棉酚对人体的危害有哪些?如何消除其毒性?
试述分析食品中农药残留的来源及其对人体健康的危害。
抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害?