(单选题)
按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是()。
A果汁饮料和果味饮料是同一个概念
B苏打水是碳酸饮料
C橙汁汽水是一种果味碳酸饮料
D奶味茶饮料不是茶饮料
正确答案
答案解析
橙汁汽水原果汁含量不低于2.5%,属于果汁型碳酸饮料。
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(单选题)
浓缩蔬菜汁的可溶性固形物含量和原汁的可溶性固形物含量之比应不小于()。_参见GB10789-2008《饮料通则》6.1表1
(单选题)
GB2759.2-1995中规定饮料的含砷量≤()mg/kg。
(单选题)
GB2759.2-2003规定饮料中含铅量应≤()mg/kg。
(单选题)
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤()mg/Kg
(单选题)
果蔬汁固体饮料需要将样品配成()%的溶液于250mL的容量瓶中,混匀后再测定其氨基酸态氮的含量。_参见GB/T12143-2008饮料通用分析方法5.5.4
(单选题)
用pH电位法测定饮料中总酸含量时,分析用水应用符合GB/T6682规定的(),且使用前应煮沸冷却。
(单选题)
果汁碳酸饮料的可溶性固形物含量低于()%时,产品标签应该注明低糖型。GB/T10792-2008碳酸饮料(汽水)8.2
(单选题)
GB2760—1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使量为()g/kg。
(单选题)
GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为()g/kg。