（判断题）
所有味感物质作用浓度都很低。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
所有味感物质作用浓度都很低。
（填空题）
因另一呈味物质的存在使味感（）的作用称之为相乘作用。
（填空题）
（）感受器在舌和临近的腭上面，感觉物质通过，对味觉细胞产生刺激，通过神经传递产生味感。
（判断题）
对比作用是指一个味感显出比另一个的刺激强。
（判断题）
啤酒酵母靠浓度差的扩散作用吸收麦汁中的氨基酸和糖，用于合成细胞物质。
（填空题）
老化味又称纸板味，其代表物质为（），在啤酒中的阈值很低，仅为0.11ug／L。
（多选题）
萄酒的味感，主要决定于（）之间的平衡。
（名词解析）
什么是白葡萄酒的味感平衡.
（填空题）
干白葡萄酒的味感平衡为（）和（）的平衡。
