(单选题)
引起沙门菌食物中毒的食物是()
A蔬菜
B水果
C米饭
D肉类
E罐头食品
正确答案
答案解析
[考点]沙门菌食物中毒原因。主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质,食物常无感官性状改变,常易被忽视。
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