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(单选题)

蛋白质变性过程中与下列哪项无关()。

A理化因素致使氢键破坏

B疏水作用破坏

C蛋白质空间结构破坏

D蛋白质一级结构破坏,分子量变小

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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