A维生素A
B维生素B1
C维生素D
D维生素C
（填空题）
佝偻病除了与（）缺乏有关外，还与维生素（）有关。
答案解析
夜盲症主要是体内缺乏（）而引起的。
（单选题）
夜盲症可能是由于缺乏（）
与干眼病有关的维生素是（）
（）缺乏易引起夜盲症和干眼病。
与能量代谢关系密切的维生素是（）
（判断题）
维生素D与钙元素代谢有关。
与传统的热灭菌方法相比，射线辐照可以减少降解的维生素是（）。
与赖皮病相关的是烟酸，烟酸又称（）、抗赖皮病因子，烹饪加工损失极小，是性质最为稳定的一种维生素。
