1、升华法：原料-铸锅（火干蒸）温度达178C时，咖啡碱从原料中泄出-经过冷却装置-积聚物-水溶解过滤、浓缩脱色-再过滤、浓缩脱色-干燥-粉状咖啡碱。
2、萃取法：碱化茶叶原料-水或有机溶剂浸提-定时搅拌-过滤（去杂、脱色）-浓缩-结晶-过滤-干燥。一般浸提转溶的有机溶剂都采用氯仿。要获得纯品，可以重复处理。
（简答题）
咖啡碱的提取方法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
以下属于天然色素提取方法的是（）。
（简答题）
简述茶多酚的药理作用、提取方法.
（填空题）
测定土壤有效性氮含量常用的化学方法是（）。中性、石灰性土壤速效磷测定的提取剂是（）。
（单选题）
为使测得的土壤全氮包括土壤中难提取性固定态铵，可采用（）方法破坏粘土矿物。
（简答题）
茶叶中咖啡碱和茶碱可以。
（简答题）
生物碱类：咖啡碱药理作用
（填空题）
咖啡属于（）科。
（填空题）
园地包括（）、（）、（）、橡胶园、可可园、咖啡园等。
（填空题）
茶树育种目标有产量育种、品质育种、抗性育种、芽期育种、生理育种、株型育种，此外还有特殊性状育种，如（）、高氨基酸、脱咖啡碱等。
