A对
B错
（判断题）
冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
答案解析
（单选题）
茯砖茶的“黄花”成分主要是（）。
（）的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。
砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。
制作冰茶常用的茶叶有袋泡茶、砖茶等。
茶叶中的茶多糖的对糖尿病患者有益。
（填空题）
黑砖茶原料分（）两种。
（名词解析）
花砖茶
茯砖茶
