（名词解析）
茯砖茶
正确答案
特制茯砖以三、四级黑毛茶和改制老青茶为原料加工。普通获砖原料较特制茯砖稍差。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
茯砖茶的“黄花”成分主要是（）。
（简答题）
为什么茯砖茶和千两茶会“发花”？
（填空题）
茯砖茶的特制茯砖，要求外形（），砖稍松，打开砖里，“金花茂盛”，色金黄，颗粒大；香气纯正，有“菌花”香；滋味醇和，有“菌花”味；水色红黄尚明；叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖稍差。陈茶菌花香浓郁。
（简答题）
为什么茯砖新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少？
（填空题）
黑砖茶原料分（）两种。
（单选题）
砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。
（名词解析）
花砖茶
（判断题）
制作冰茶常用的茶叶有袋泡茶、砖茶等。
（判断题）
冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
