首页学历类考试高等教育自学考试教育类00488《健康教育学》
(简答题)

膳食纤维的生理作用是什么?

正确答案

1、降低血浆中胆固醇;
2、降低餐后血糖升高的幅度;
3、改善大肠的功能,预防便秘,加快有毒物质的排出;
4、改善大肠中的代谢,从而减少毒素和致癌物质的产生。

答案解析

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