（单选题）
肝性脑病患者的血氨增高，其对脑功能损害的机制是（）。
A升高脑中pH
B抑制脑中酶活性
C大量消耗脑中α-酮戊二酸
D升高脑中尿素浓度
E抑制呼吸链的电子传递
正确答案
答案解析
氨对大脑的毒性作用为干扰脑的能量代谢，引起高能磷酸化合物浓度降低。血氨过高可能抑制丙酮酸脱氢酶活性，从而影响乙酰辅酶工的生成，干扰脑中三羧酸循环。另一方面，氨在大脑中的去毒性作用中，氨与α-酮戊二酸和谷氨酸生成大量的谷氨酰胺。α-酮戊二酸是三酸循环中的重要中间产物，缺少则使大脑细胞的能量供应不足，导致不能维持正常功能。
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（单选题）
女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。 如果该患者症状突然恶化，进入昏迷，且血氨持续升高，则应给予（）。
（单选题）
肝性脑病患者的膳食治疗宜为（）。
（单选题）
肝性脑病患者（）。
（单选题）
肝性脑病患者开始增加动物蛋白时（）。
（单选题）
肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）。
（单选题）
肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。
（单选题）
肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是（）。
（单选题）
下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。
（单选题）
肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（）。
