（单选题）
冷冻：是指将食品或者原料置于（）之间会存的过程
A0℃～10℃
B-10℃～0℃
C-20℃～1℃
D10℃～20℃
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
冷藏：是指保鲜和防腐的需要，将食品或者原料置于（）之间储存的过程
（判断题）
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（单选题）
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（简答题）
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（单选题）
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（简答题）
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（单选题）
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（单选题）
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（判断题）
《中华人民共和国循环经济促进法》中所称再利用，是指将废物直接作为产品或者经修复、翻新、再制造后继续作为产品使用，或者将废物的全部或者部分作为其他产品的部件予以使用。（）
