（单选题）
利乐杀菌机均质机启动方式（）。
A降压启动
B星三角启动
C变频器启动
D直接启动
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
利乐杀菌机中，（）是背压阀。
（单选题）
利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为（）。
（单选题）
利乐杀菌机FLEX100的M5是什么泵（）.
（单选题）
杀菌机均质机生产中的均质压力分别为纯奶压力为（）。
（单选题）
杀菌机生产中，第27步发现均质机均质压力为零，应如何操作（）。
（填空题）
糖浆制备生产工艺流程：砂糖→称量→溶解→净化过滤→杀菌、冷却→脱气→浓度调整→配料→精滤（均质）→杀菌→（）→储存（缓冲罐）→糖浆。
（填空题）
消毒乳的加工工艺流程是：原料乳的验收—→过滤、净化—→（）—→均质—→杀菌—→冷却—→灌装—→检验—→冷藏
（填空题）
巴氏杀菌乳一般采用二级均质，即第一级均质使用较高的压力（），目的是破碎脂肪球。第二级均质使用低压（），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。
（填空题）
巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。
