(单选题)
毛利与耗用原材料成本的比率为()。
A销售价格率
B内扣毛利率
C营业费用率
D外加毛利率
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
毛利与耗用原材料成本或销售价格之间的比率,就是点心的毛利率。
(单选题)
毛利与耗用原料成本的比率称为()。
(填空题)
面点价格的构成也可用耗用原材料成本与毛利之()来表示。
(单选题)
面点价格的构成也可用耗用原材料成本与毛利之()来表示。
(单选题)
()制作茄汁菊花鱼一份,耗用原材料为:鲈鱼500克,单价为40元/千克:茄汁耗用的成本为4元,其它调味料耗用的成本为2元,若成本毛利率为100%,试求其销售价格。
(判断题)
我们把毛利与菜点耗用原料成本的比值称为销售毛利率。
(单选题)
某酒店青椒肉丝一份,销售价22元,销售毛利率为50%。耗用的原材料如下:肉丝单价为30元/千克,净青椒100克,单位成本为10元/千克;调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是()。
(判断题)
毛利额与成本的比率称成本毛利率。
(判断题)
毛利额与成本的比率称成本毛利率。