(1)细菌菌落特征:湿润、光稀、半透明或不透明、易被针挑起。
(2)放线菌菌落特征:干燥、有皱榴、短统状或粉末、白色或各种颜色。菌体和培养基结合紧、难被针挑起。
(3)酵母菌菌落特征:与细菌相似,但较大而厚,不透明、灰白、乳白或红色。
(4)霉菌的菌落特征:茵菌落大、棉絮状或绒毛状、疏松、有的蔓延不成形,无色或有各种额色。掌握上述知识有助于鉴别微生物的主要类型,对分离培养的微生物作出初步鉴定。
(判断题)
微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。
A对
B错
正确答案
答案解析
相似试题
(判断题)
一般来说,细菌和病毒对氢离子的敏感性比霉菌和酵母菌敏感。
(单选题)
霉菌的基本形状与细菌、酵母菌不同,它呈现出()。
(单选题)
食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在()以下的食品中才有作用。
(简答题)
叙述酵母菌、霉菌的形态和特征。
(单选题)
面包中通常采用()做防霉剂,既可抑制霉菌对酵母亦无影响。
(判断题)
麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。
(判断题)
牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
(单选题)
细菌的群体繁殖过程可分为四期,其中细菌体积增大,代谢活跃,但细胞分裂缓慢,此阶段称()。
(单选题)
霉菌及酵母菌的培养温度是()。