(题干)
欧芬公司是一家全国性的连锁零售企业,在北京地区开出100多家便利超市。最近一段时间,各个超市对货品供应和物流服务的
投诉较多,欧芬公司决定对5个有代表性的餐厅8个项目(货品价格,货品质量,品项完整率,陪送正确率,预定送货日期,定
单完整性,缺货通知,紧急送货)进行了调研,让客户对每个项目的重要性作出评价,评价结果见下表:
超市对各项目的重要性评价。
同时,欧芬公司让客户对这些项目公司服务表现良好性进行了评价,评价结果见下表
超市对各项目的服务表现良好性的评价
问题: 1.请你根据案例中给出的数据,计算每个项目的平均值,填入下表,然后画出绩效评估矩阵,并把调研项目的序号填入所画出的绩效矩阵中。 2.根据矩阵分析结果,说明欧芬公司对哪些项目的服务一定要提高?对哪些项目的服务要提高?对哪些项目的服务要维持/提高?对哪些项目的服务要维持?
正确答案
欧芬公司要维持/提高的项目:配送正确率、货品质量、缺货通知
欧芬公司要维持的项目:订单完整性
答案解析
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(简答题)
背景材料: 力宝公司是一家生产生物化学药品的企业,产品科技含量较高,这两年发展很快。公司在上海、北京等国内许多大中城市都设有办事处,销售客户增加到200多家,客户已遍布全国。公司的客户是医药商业公司和药品经营部,公司不经营药品零售业务。 公司向省外各办事处和客户发送药品主要采用铁路运输的方式,由五家经营不同线路的货代公司承运。但时常有客户投诉说产品不能及时到货、有破损和丢失的现象发生。此外公司要求客户收到货物后签收的单据要回到公司,客户欠款时,公司以此为凭证向客户收款,但目前的货代公司都不能做到回单,因为这个原因公司有的贷款就无法收回,造成经济上的损失。经过公司高层协商,决定将公司的物流业务外包给一家公司。选择物流服务商的方法采用对外招标的方式,有三家企业竞标,其中最有实力的铁路货代公司是A公司和B公司,力宝公司对这两家公司情况进行了考查,准备选择一家公司作为服务商。这两家公司的具体情况如下表所示。
(简答题)
背景材料: 力宝公司是一家生产生物化学药品的企业,产品科技含量较高,这两年发展很快。公司在上海、北京等国内许多大中城市都设有办事处,销售客户增加到200多家,客户已遍布全国。公司的客户是医药商业公司和药品经营部,公司不经营药品零售业务。 公司向省外各办事处和客户发送药品主要采用铁路运输的方式,由五家经营不同线路的货代公司承运。但时常有客户投诉说产品不能及时到货、有破损和丢失的现象发生。此外公司要求客户收到货物后签收的单据要回到公司,客户欠款时,公司以此为凭证向客户收款,但目前的货代公司都不能做到回单,因为这个原因公司有的贷款就无法收回,造成经济上的损失。经过公司高层协商,决定将公司的物流业务外包给一家公司。选择物流服务商的方法采用对外招标的方式,有三家企业竞标,其中最有实力的铁路货代公司是A公司和B公司,力宝公司对这两家公司情况进行了考查,准备选择一家公司作为服务商。这两家公司的具体情况如下表所示。
(简答题)
沃尔玛的制胜之道全球最大零售连锁店沃尔玛(Wal-Mart)在2004年的感恩节,创下了历来单日最高销售额,高达14.3亿美元。仅一天的销售额,就相当于不少上市公司的资产总值,其战绩令人惊叹。但要知道,沃尔玛凭借的便是其优越的物流资讯管理,这才是它纵横零售业的致胜"必杀技"。比起其他百年老店,沃尔玛只能算是零售业的"小弟",其创办人沃尔顿(SamWal-ton)于六十年代才开店经营,并于八十年代中期之前,一直屈居另一家零售业巨头企业-Kmart之后。沃尔顿也曾担心过,沃尔玛很难与Kmart争一日之长短。不过,经过长时间考验,两家公司的胜负已互易。沃尔玛是首个要求供应商利用网络连线、互相交换销售数据的零售商,使供应商掌握即时的销售数据,直接把货品送去指定店铺,不仅省去沃尔玛在分销和存货的开支,也令公司腾出更多空间摆放产品。同时,沃尔玛的销售系统还有助于公司分析市场的消费习惯,例如消费者买旅行箱时,往往会兼买其他旅行用品,于是,沃尔玛遂将闹钟摆放在旅行箱附近,以提示方式,刺激消费者的购物意欲。自九十年代开始,沃尔玛还把其物流优势伸展至其他零售领域,包括批发销售以及食品杂货店等。在先进的物流资讯管理下,沃尔玛迅速扩张,其成本也不断下降。以食品杂货店为例,业界平均需要24%毛利率才能获利,沃尔玛却只需16%毛利率便有利可图,这就使其有大量本钱可低价促销,市场份额也就自然不断扩大。今天,沃尔玛已经成为全球零售市场的王者,市值排名全球第3,仅次于微软及通用电气,相反Kmart却沦落到了申请破产保护的地步。请回答下列问题:
(简答题)
沃尔玛的制胜之道全球最大零售连锁店沃尔玛(Wal-Mart)在2004年的感恩节,创下了历来单日最高销售额,高达14.3亿美元。仅一天的销售额,就相当于不少上市公司的资产总值,其战绩令人惊叹。但要知道,沃尔玛凭借的便是其优越的物流资讯管理,这才是它纵横零售业的致胜"必杀技"。比起其他百年老店,沃尔玛只能算是零售业的"小弟",其创办人沃尔顿(SamWal-ton)于六十年代才开店经营,并于八十年代中期之前,一直屈居另一家零售业巨头企业-Kmart之后。沃尔顿也曾担心过,沃尔玛很难与Kmart争一日之长短。不过,经过长时间考验,两家公司的胜负已互易。沃尔玛是首个要求供应商利用网络连线、互相交换销售数据的零售商,使供应商掌握即时的销售数据,直接把货品送去指定店铺,不仅省去沃尔玛在分销和存货的开支,也令公司腾出更多空间摆放产品。同时,沃尔玛的销售系统还有助于公司分析市场的消费习惯,例如消费者买旅行箱时,往往会兼买其他旅行用品,于是,沃尔玛遂将闹钟摆放在旅行箱附近,以提示方式,刺激消费者的购物意欲。自九十年代开始,沃尔玛还把其物流优势伸展至其他零售领域,包括批发销售以及食品杂货店等。在先进的物流资讯管理下,沃尔玛迅速扩张,其成本也不断下降。以食品杂货店为例,业界平均需要24%毛利率才能获利,沃尔玛却只需16%毛利率便有利可图,这就使其有大量本钱可低价促销,市场份额也就自然不断扩大。今天,沃尔玛已经成为全球零售市场的王者,市值排名全球第3,仅次于微软及通用电气,相反Kmart却沦落到了申请破产保护的地步。请回答下列问题:
(判断题)
零售业配送中心独立于(商品)零售公司,是提供物流服务的组织。
(简答题)
创建于1959年的法国家乐福连锁店,现已成为遍及全球四大洲29个国家和地区的跨国零售企业,这家连锁店仅次于美国的沃尔玛,是全球第二大零售商,其分店总数达9500多家,以百货、超市和折扣店为主要经营业态。家乐福超市进入我国以后,发展速度很快。这与家乐福坚持自己的经营理念有关,即"一次性购足、超低售价、货品新鲜、自助选购、免费停车"。家乐福的服务宗旨:顾客满足是我们一切工作的最高目标。同时注重对员工的培训工作,从经营理念,到服务要求不断对员工进行岗位训练,形成了一套独特和实用的业务训练流程,它包括:服装、仪容、礼仪,沟通、资讯方法:店铺的清洁等方面的内容。请分析下列问题:
(简答题)
创建于1959年的法国家乐福连锁店,现已成为遍及全球四大洲29个国家和地区的跨国零售企业,这家连锁店仅次于美国的沃尔玛,是全球第二大零售商,其分店总数达9500多家,以百货、超市和折扣店为主要经营业态。家乐福超市进入我国以后,发展速度很快。这与家乐福坚持自己的经营理念有关,即"一次性购足、超低售价、货品新鲜、自助选购、免费停车"。家乐福的服务宗旨:顾客满足是我们一切工作的最高目标。同时注重对员工的培训工作,从经营理念,到服务要求不断对员工进行岗位训练,形成了一套独特和实用的业务训练流程,它包括:服装、仪容、礼仪,沟通、资讯方法:店铺的清洁等方面的内容。请分析下列问题:
(简答题)
背景材料: 全盛公司是一家北京的家用电器制造商,年产各类家电20万台。公司拥有多种类型的产品,销往全国各地。公司对各种型号的产品实行统一的库存管理办法,经过一段时间出现了一些问题。例如,某些型号畅销,但是库存不足,丧失销售机会,而另外一些产品滞销,产生大量库存积压。为了解决这一问题,公司决定在库存管理中实行A、B、C分类管理法,针对不同产品制订不同库存策略。表三是公司产品库存管理分类的定义,表四 是某地区2005年销售情况的统计。