（单选题）
动脉粥样硬化患者（）
A控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
B蛋白质对胆固醇转运无益
C维持理想的体重
D维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
E烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
正确答案
答案解析
考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。
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动脉粥样硬化与饮食因素的关系（）
