（单选题）
一般（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
A谷类
B豆类
C蔬果类
D昆虫
正确答案
答案解析
略
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（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
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鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类低。
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昆虫食品具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
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鹧鸪含人体所需的18种氨基酸和64％的不饱合脂肪酸，是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优良野味营养肉食品。
