（判断题）
人工合成色素大部分属于煤焦油染料，无营养价值，对人体无害。
答案解析
（单选题）
下列食用色素中（）是人工合成色素。
下列中属于人工合成色素的是（）。
下列中以下属于人工合成色素的是（）
下列中以下属于人工合成色素的是（）。
（填空题）
根据食用色素的来源和性质可分为（）色素和人工合成素两大类。
为了能使面点的色彩鲜艳，在调制面团或调制馅心时可加入人工合成色素。
