（填空题）
转基因食品安全性评价内容包括（）、（）、（）、（）。
正确答案
过敏原，毒性物质，抗生素抗性标记基因，营养成分和抗营养因子
答案解析
略
相似试题
（简答题）
论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。
（单选题）
1993年经济发展合作组织召开转基因食品安全会议提出的《现代转基因食品安全性评价：概念与原则》报告首次提出了（）。
（多选题）
食品添加剂安全性评价指标包括（）？
（简答题）
简述食品安全性毒理学评价试验的四个阶段目的和内容。
（简答题）
食品毒理学安全评价分几个阶段进行？每个试验阶段的内容有哪些？
（简答题）
叙述一下你对生物技术食品的安全性，特别是转基因食品的安全性有何看法？
（简答题）
转基因是一把双刃剑，请客观谈谈对转基因及转基因食品安全性的认识。
（简答题）
食品安全毒理学评价分为哪几个阶段？食品安全性评价的目的是什么？
（简答题）
简述食品安全性评价的方法及特点。
