试述细胞质的结构及其生理功能如何？

细胞质的结构包括基质，细胞器和内含物。基质是细胞质的液态部分，是细胞质的基本成分，其中悬浮着细胞器和内含物。细胞器是具有一定形态特点与特定功能的小器官，包括①线粒体：它是细胞进行生物氧化的场所。②核蛋白体：它是合成蛋白质的重要结构。③内质网：分粗面内质网和滑面内质网两种。粗面内质网的主要功能是合成蛋白质；滑面内质网与细胞代谢有关，并能将粗面内质网合成的蛋白质运送到高尔基体，而且有些细胞的滑面内质网可合成脂质和固醇；肌细胞的滑面内质网有摄取和释放钙离子的功能；肝细胞内的滑面内质网与分泌胆汁、糖代谢、脂类代谢和解毒作用有关。④高尔基复合体：具有对内质网的合成物进行加工、浓缩的作用，并参与细胞分泌活动。⑤溶酶体：内含各种酸性水解酶，能分解蛋白质、糖类、脂肪及核酸，还能分解细胞本身损伤和衰老的结构。⑥中心体：与细胞有丝分裂有关，并产生纤毛和鞭毛。⑦微体：与细胞内的物质氧化有关。⑧微丝与微管：在细胞内起支架作用，与维持细胞的形状、细胞的吞噬、吞饮、外排作用以及细胞的运动有关。微管还组成与有丝分裂有关的中心体、星体及纺垂体。内含物包括细胞内贮藏的营养物质及代谢产物等。

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