（填空题）
（）成品繁多，炒制技术不尽相同，形状多样化，品质不一，但有共同特点：（1）一般鲜叶粗，外形粗大；（2）都有渥堆的过程；（3）黑茶成品都要经过发酵，缓慢干燥，内含物质有着一定程度的转化，反映在干茶色泽黑褐油润，汤色澄黄或橙红，滋味醇和不涩，叶底黄褐粗大；（4）黑茶成品大多经过紧压成饼，便于长途运输和贮藏保管。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
传统西湖龙井由于产地条件和炒制技术差别，分为（）、龙、云、虎四个品类。
（单选题）
（）瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
（单选题）
（）瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
（判断题）
哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
（判断题）
哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
（单选题）
国内外唯一用叶片炒制而成的名优茶是（）。
（单选题）
（）瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，又有中国“瓷都”之称。
（填空题）
茶具种类繁多，大致可分为：陶器、（）、漆器、竹木、玻璃、搪瓷、金属及其他类。
（简答题）
茶具的种类繁多，从制作材料上区分，大体上可分为哪几种？
