（多选题）
编制餐饮经营计划的客观依据是（）
A地区旅游发展状况和发展趋势
B企业周围的市场环境
C客源状况
D企业等级规格和接待能力
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
（）是企业生产经营计划的主要组成部分，是编制物资供应等计划的依据。
（判断题）
饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。
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餐饮经营计划的特点是（）
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全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算，督导餐饮部门日常运转管理的岗位是（）
（单选题）
（）是以财务的实际和计划资料为依据，结合农村合作金融机构业务经营活动情况，对造成财务偏差的主观和客观因素进行揭示，并测定各影响因素对分析对象的影响程度，提出纠正偏差对策的过程。
（单选题）
依据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》（AQ/T9002—2006），针对具体的事故类别、危险源和应急保障而制定的计划或方案属于（）。
（单选题）
下列那些不属于餐饮经营计划的特点（）
（单选题）
（）计划是制定经营计划的前提，又是编制各种计划后的概括。
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编制配送作业计划的依据是（）。
