(单选题)
全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算,督导餐饮部门日常运转管理的岗位是()
A总经理
B餐饮总监
C餐饮部经理
D餐饮部副经理
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
为达到组织总的目标,为各职能部门制定具体的管理目标,撰写和选择计划的实施方案、步骤和程序的管理层次属于()
(简答题)
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()是为保证公共部门发展战略的顺利实施而制定的有关组织人员数量、组成及员工选录、培训等的一系列发展计划和目标。
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餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
(单选题)
餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
(判断题)
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在绩效计划过程中,主要负责“宣传组织战略和目标,分解个部门的任务;引导并推动不同系列的员工建立科学合理的绩效目标;与下属员工共同制定员工绩效计划”的主体是()