（多选题）
餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
A食品安全法律
B食品安全规章
C食品安全法规
D食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品生产经营者应当依照法律、法规和（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。
（单选题）
餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级（）。
（填空题）
餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。
（多选题）
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
（单选题）
餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）。
（单选题）
餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。
（多选题）
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求（）。
（单选题）
餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
（单选题）
食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营（），建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。
