(单选题)
餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
A食品安全事故处置
B食品安全保障
C食品保鲜制作
D食品运输保障
正确答案
答案解析
略
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餐饮服务提供企业应当定期维护()等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
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