首页学历类考试高等教育自学考试工学类01965《食品标准与法规》
(简答题)

企业产品标准制定要求有哪些?

正确答案

1、产品标准内容应满足顾客规定的要求。有时顾客虽然没有明示,但产品标准内容也应满足规定的产品己知的预期用途所必须的要求。
2、应有利于而不是阻碍技术的发展,主要规定产品质量要求,不规定产品设计要求及制造工艺要求。
3、产品标准内容应满足与产品有关的强制性标准要求。
食品产品标准应规定包括产品技术性能和安全卫生要求两部分,如规定食品技术性能要求和对人体健康有害的生物性有害物质、化学物质、放射性物质的限量要求。

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    企业生产的产品在没有国家标准和行业标准条件下,可以自行制定企业标准在生产中使用。

    答案解析

  • (判断题)

    企业制定的标准中安全、卫生要求可根据生产实际自行决定。

    答案解析

  • (简答题)

    根据我国《标准化法》规定,哪些需要统一的技术要求应当制定标准?

    答案解析

  • (多选题)

    食品产品标准的制定程序一般分为()

    答案解析

  • (简答题)

    国际食品法典标准对食品的要求有哪些?

    答案解析

  • (填空题)

    食品产品标准的制定程序一般分为准备阶段、()阶段、审查阶段、()阶段和()阶段。

    答案解析

  • (简答题)

    美国、日本和欧盟对进口水产品有哪些质量安全要求?

    答案解析

  • (简答题)

    哪些国际组织制定的标准是国际食品标准?

    答案解析

  • (简答题)

    从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看,海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同?

    答案解析

快考试在线搜题