（单选题）
菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）
A钙、镁
B铁、磷
C锌、铁
D钙、铁
E碘、磷
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）
（单选题）
大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）
（单选题）
蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）
（单选题）
与中青年相比，更强调老年人对以下何种矿物质营养需求（）
（单选题）
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（）
（单选题）
研究长期吸入氯乙烯气体对动物肝脏的危害，一组大白鼠每天放置于含有一定浓度氯乙烯气体的染毒柜中8小时，作为处理组；另一组则放置于含有正常空气的同样体积染毒柜中8小时。观察3个月后，将两组动物处死，观察其肝脏变化情况。这种对照组的设计属于（）
（单选题）
以下不属于常量元素的组合是（）
（单选题）
矿物质又可分为常量元素和微量元素，其特点为以下，但除外（）
（单选题）
按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）
