A对
B错
（判断题）
按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。
答案解析
利口酒又名出餐前酒，有开胃镇定利尿作用。
Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释，都可作餐前酒饮用。
（单选题）
餐前鸡尾酒通常（）。
（多选题）
属于餐前鸡尾酒的酒品有（）。
根据酒吧习惯，应对餐前饮用的甜食酒（）。
餐前开胃酒分为（）、比特酒、茴香酒、飘仙甜酒。
威士忌适宜在餐前、餐后饮用，但威士忌不宜（）
鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、（）和睡前鸡尾酒。
