（判断题）
稻谷加工精度越高，制成的大米的外观和口感越好，但是营养价值却会降低。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
“油爆双脆”是山东名菜，以（肚头）和（）为原料，经刀工精心加工，沸油爆制，快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口。
（填空题）
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（单选题）
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）。
（填空题）
2014年初至5月20日，（）大米出口量超过印度和越南，重获世界头号大米出口国地位。
（判断题）
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（判断题）
世界上最主要的粮食作物是大米吗？
（判断题）
大米不能放在爆米花里爆的呢？
（判断题）
大米不能放在爆米花里爆的呢？
（填空题）
竹荪又称竹笙，生长在（）以南的崇山竹林中。竹荪味道鲜美，口感嫩滑，清香宜人，为高级筵席上的名贵佳肴。
