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(单选题)

冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关()

AB(a)P

B食品防腐剂

C二甲基亚硝胺

D黄曲霉毒素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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