（单选题）
街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）
A黄曲霉毒素
B苯并[a]笓
C氯丙烷
D丙烯酰胺
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关（）
（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
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（判断题）
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（单选题）
一只烤鸡腿等同于（）支烟的毒性。
（名词解析）
街头篮球
（简答题）
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（判断题）
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