（填空题）
犊牛患住肉孢子虫病时，剖检可见全身消瘦、血液稀薄、高度贫血、（）。
答案解析
初生犊牛的牙齿叫（），一两岁以后脱换成（）。
（判断题）
犊牛的青贮饲料不须专门制备。
牛羊对绦虫最易感的年龄为羔羊和犊牛。
牛病毒性腹泻以犊牛的发病率最高。
犊新蛔虫病主要发生于（）个月龄以内的犊牛。
反刍动物缺乏VE主要表现为（）不良，犊牛和羔羊出现（）病。
（单选题）
肉的腐败变质主要是由于肉在（）作用下发生的肉组织强烈分解的过程。
（多选题）
肉新鲜度感官检查的内容包括肉尸表面和切面的（）等指标。
