Aα螺旋
B亚基
C三股螺旋
D氨基酸序列
E肽键
（单选题）
具有四级结构的蛋白质特征是（）
答案解析
稳定蛋白质分子四级结构的化学键是（）
具有Δ-3-酮不饱和酮结构存在（）
主要存在于DNA中的碱基是（）
天花粉中的天花粉蛋白具有（）
不出现于蛋白质中的氨基酸是（）
黄酮类化合物具有碱性，可与浓硫酸生成盐，是因为结构中存在（）
属于蛋白质二级结构的是（）
蛋白质的一级结构指的是（）
