Aα螺旋
B亚基
C三股螺旋
D氨基酸序列
E肽键
（单选题）
蛋白质二级结构的形式（）
答案解析
维系蛋白质二级结构的化学键是（）
稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）
二级结构呈三叶草型的是（）
α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是（）
蛋白质的一级结构指的是（）
关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）
只存在于具有四级结构的蛋白质中的是（）
关于稳定蛋白质分子三级结构的作用力，其中错误的是（）
