农产品具备哪些特点能卖上好价钱？

当前，农产品究竟以什么品种、哪种规格、何种形式进人市场，才能保证既能卖得出、又能卖出好价钱呢？一般来说，具有下列特点的农产品货俏价高：
（1）反季节产品。农产品生产的季节性与市场需求的均衡性矛盾日益突出，由此带来的季节性差价蕴藏着巨大的商机，做到反季供应。
（2）嫩乳产品。近年来人们的消费习惯正在悄悄发生变化，粮食当做蔬菜吃，要吃嫩玉米、嫩麦粒、青毛豆、仔鸡、乳鸽，出现了崇尚鲜嫩食品的新潮流．
（3）高品质产品。目前人们已不再满足于吃饱，而是更注重吃好。吃出营养和品位，优质农产品的市场前景十分看好。
（4）名、优、新品种。根据市场需求，引进、开发和推广一些名、优、稀、特新品种，以新品种来引导新需求、开拓新市场。如西瓜要生产大、中、小三种类型来适应和满足宾馆、家庭及旅游等多层次、多方位的消费需求。
（5）求新、求异产品。人们对蔬菜、水果等农产品不仅要求其鲜度高、营养丰富、美昧可口，还要求具备新奇，特殊。

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