（单选题）
结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）
A<1／4
B<1／3
C1／3～2／3
D1／3～3／4
E>3／4
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
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（单选题）
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